新茶の時期に覆いをして直射日光を遮り、肥料を煎茶の3倍くらい与えうまみをひきだしたもの。アミノ酸が特に多く、タンニンが比較的少ないため、うまみを強く感じます。
煎茶は、日本茶の生産量の約9割を占める最も人気のあるお茶です。
蒸して揉み、乾燥させますが、揉むことにより茶葉にねじれができ、お湯を注いだときにそのねじれが開き、煎茶のうまみを味わえます。渋味と甘味の調和がとれており、後味がさっぱりしています。
宇治玉露 極
高級宇治玉露１００％。
当店の最高級玉露です。玉露本来の甘味香りをいただくために、 お湯の温度を押さえ（約５０～６０度程度）で、丁寧にお淹れください。
旨みたっぷりの玉露を楽しめます。
100g 本体 2,200円（税込 2,376円）
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宇治玉露 誉
高級宇治玉露１００％。
玉露本来の甘味と香りで、至福のひとときをお楽しみください。 急須、湯のみともに小ぶりの玉露専用のものをおすすめします。
100g 本体 1,650円（税込 1,782円）
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高級玉露 歓
国内産玉露茶を使用し、味・香りを調整した自社ブレンドの玉露です。
お手軽に玉露の甘味と香りが楽しめます。
100g 本体 1,350円（税込 1,458円）
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特上煎茶 魁
高級茶の故郷、安部川上流の本山茶です。
高級感あふれる水色、香り、旨みを楽しめます。
お湯は、少し温度を下げてからお淹れください。
100g 本体 2,200円（税込 2,376円）
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特上煎茶 鳳
江戸時代の御用茶の故郷、安部川上流の本山茶です。 渋みを抑えた、上品な味・香りの上級煎茶です。
古の味わいをお楽しみいただけます。
100g 本体 1,650円（税込 1,782円）
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高級煎茶 雫
高級茶の産地、大井川上流の川根茶を中心にして、渋みと旨みを ほどよく調和させた自社ブレンドの煎茶です。
味わいに拘った当店Ｎｏ．１の人気商品で、 個人のお客様に大変喜ばれ根強い人気があります。
100g 本体 1,100円（税込 1,188円）
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煎茶 峰
高級茶の川根茶をメインに、渋みを押さえ、さわやかな味わいに 仕上げた自社ブレンドの煎茶です。
お手軽に高級茶が味わえるので人気があります。
100g 本体 850円（税込 918円）
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煎茶 露
渋み旨みをほどよく調和させた自社ブレンドの煎茶です。 価格もお手頃ですので、ご家庭で普段お飲みになるお茶として、 また事務所等でのお客様へのおもてなしとして、 幅広くでご愛飲いただいて、人気があります。
100g 本体 650円（税込 702円）
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煎茶 華
価格を抑えながら、お茶本来の水色と味わいを、 お楽しみいただけるようブレンドいたしました。
お気軽に日本茶を味わいいただけます。
100g 本体 450円（税込 486円）
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荒茶づくり
仕上前の茎、芽、粉なども入っている茶農家の方がよく飲む「まかない茶」です。
飲みやすくすっきりした味わいの自慢の逸品です。
180g 本体 850円（税込 918円）
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